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Goma de Assafoetida Importada

         Asafoetida , ou assa-fétida é a seca, e ao mesmo tempo, exala a vida subterrânea do rizoma ou raiz principal. A resina do tipo goma vem das secas extraídas do caule e raízes. A resina é branco-acinzentado quando fresco, mas seca para uma cor âmbar escuro. A resina asafoetida é tradicionalmente esmagada entre as pedras ou com um martelo.


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